第103章 蒸饺露馅引风波,老勺显灵忆旧年

苏清欢翻开本子,泛黄的纸页上写着密密麻麻的字迹,还有些食材的素描,其中一页画着荠菜的样子,旁边写着 “河边荠菜根须深,需泡半个时辰,加嫩姜增鲜”,跟陈老爹昨天说的一模一样。她眼眶一热,指尖轻轻拂过字迹,仿佛能摸到母亲当年的温度。

“清欢姑娘,您怎么哭了?” 狗剩吓了一跳,赶紧递过帕子。

“没哭。” 苏清欢擦了擦眼角,笑着说,“是高兴,能看到娘的笔迹。”

沈砚之悄悄握住她的手,掌心的温度传来,带着点安抚的力量。张老勺看着这光景,突然说:“清欢丫头,我那儿还有本当年三夫人给我的调馅笔记,回头我给你拿来!虽说不如这本详细,也算个念想。”

“真的?那太谢谢您了!” 苏清欢眼睛亮了起来。

“谢啥!” 张老勺摆摆手,“当年三夫人救了我一命,这点东西算啥?再说你这清欢小筑不分贵贱,连乞丐来都给碗热汤,这才是做吃食的本分!”

正热闹着,院门外传来赵胖子的吆喝声:“清欢丫头!再给我来两笼蒸饺!我那几个兄弟闻着味儿,都吵着要来尝尝!”

“来啦!” 春桃立马应着,往笼屉里添新的生蒸饺。

张老勺撸起袖子,主动凑过去帮忙:“我来捏!保证你这客人吃了还想来!” 他捏蒸饺的速度飞快,眨眼就捏满了一笼屉,褶子个个匀称,看得赵胖子直叫好:“老张头,你这手艺可以啊!回头我给你写块‘蒸饺王’的牌子!”

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“去你的!” 张老勺笑骂着,却手上没停。

后厨里,灶膛的火苗跳跃着,把每个人的影子拉得长长的。阿文和狗剩还在练捏褶,时不时被张老勺敲下手背;李御厨和王伯凑在一起,翻看着苏三夫人的笔记;沈砚之帮着清欢调新的馅料,动作比以前熟练了不少;春桃穿梭在灶台和堂屋之间,吆喝声脆生生的。

青铜小鼎的暖光温柔地笼罩着这一切,勺柄上的纹路还泛着淡淡的光,像是在笑着看这人间烟火。苏清欢看着眼前的景象,突然想起刚穿越来时在破山神庙的日子,那时她以为活下去就是奢望,从未想过有一天能拥有这样的热闹 —— 有爱人相伴,有师徒相依,有旧识相帮,还有这满屋子的香火气。

“清欢姑娘,蒸饺又熟啦!” 狗剩的吆喝声拉回了她的思绪。

苏清欢拿起那把老勺子,舀起一勺馅料,笑着对众人说:“下一锅咱们做白菜猪肉馅的,张老爹,您可得好好教他们!”

“放心!” 张老勺拍着胸脯,声音洪亮得能传到街上去。

灶膛里的火越烧越旺,蒸饺的香气混着众人的笑声,从清欢小筑飘出去,漫过青石板路,钻进每个过路人的鼻子里。谁也没注意,青铜小鼎的云雷纹里,渐渐浮现出一行小字:“烟火聚,人心暖,厨神归。”

而属于清欢小筑的故事,就像这锅里的蒸饺,正冒着热乎气,越来越香。