“哟，吴伙计这么懂行？” 王伯拎着刚买的五花肉进来，往案板上一放，“那你说说，你家醉仙楼前儿用死猪肉冒充羊肉，是哪门子的真材实料？还有去年冬天，用冻坏的鱼做松鼠鱼，吃坏了张秀才的肚子，这事忘了？”

吴伙计脸一白，梗着脖子喊：“那都是误会！我家掌柜说了，苏清欢就是靠个妖鼎糊弄人！”

“妖鼎？” 沈砚之突然开口，他刚洗干净脸，眼神沉下来时自带一股御史的威严，“前几日我在这儿吃了鼎煮的野菜汤，若真是妖鼎，朝廷早把这儿封了。倒是你，散播谣言污蔑商户，按大靖律，可是要吃板子的。”

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吴伙计吓得腿一软，转身就要跑，正好撞在进来送菜的菜农身上，筐里的西红柿滚了一地。春桃上前一步，叉着腰喊：“想跑？把我们的名声赔回来再走！”

“我、我不是故意的……” 吴伙计哆嗦着，突然看见苏清欢端着刚做好的翡翠白玉卷出来，那卷子莹白透亮，裹着翠绿的菜馅，香味顺着风飘过来，勾得他肚子 “咕咕” 叫。

“尝尝？” 苏清欢递过一双筷子，“这菜用的是最便宜的白菜和豆腐，没有燕窝鱼翅，你看看是不是糊弄人的。”

吴伙计犹豫着夹了一块，刚咬下去，外皮的酥脆和馅料的鲜嫩就在嘴里化开，胡椒的微辣混着姜的清香，一点也不冲，反而越嚼越鲜。他愣了愣，嘴里的话也变了：“这、这味道…… 比我们醉仙楼的菜还好吃。”

围观的食客哄笑起来，刘老栓拍着大腿喊：“听见没！老狐狸的伙计都认账了！”

苏清欢笑着说：“食材不分贵贱，用心做，白菜萝卜也能成珍馐。我这平民宴席，就是要让大伙儿花小钱，吃好饭。”

这话刚说完，就见街口跑来个小厮，气喘吁吁地喊：“苏姑娘！我家公子请您去府上做宴席，银子您随便开！”

众人一看，是城西张员外家的小厮 —— 张员外是出了名的吝啬，平日吃饭连个肉菜都舍不得点，今儿居然主动请人做宴席。春桃挑眉：“你家公子咋突然大方了？”

“不是我家公子！” 小厮急得直跺脚，“是宫里的李公公！他听说您这儿的菜好吃，特意让我家公子请您做一桌‘市井风味宴’，说是要带给太后尝尝！”

这话一出，灶房里瞬间安静了。李御厨眼睛一亮，捋着胡子说：“好！好！当年你娘没能让市井美味走进宫廷，如今你做到了！”

沈砚之看着苏清欢，眼里满是笑意：“我就说，你的菜配得上任何人。”

苏清欢握着青铜小鼎，鼎身的暖光顺着掌心蔓延开来，映得她脸上的笑容格外明亮。她转头对小厮说：“告诉李公公，宴席我接了，但菜得按我的规矩来 —— 要用市井最新鲜的食材，做最实在的味道。”

小厮连连点头，一溜烟跑了。春桃激动得直搓手：“姑娘！这下咱们清欢小筑要出名了！”