沈砚之耳尖更红了，闷头继续炒牛肉，这次倒是没再掉，就是炒得有些老。他舀了一块递给苏清欢：“你尝尝，能吃吗？”

苏清欢尝了一口，点点头：“能吃，就是火候大了点。比昨天的萝卜丝强多了。”

李御厨在旁边看着，捋着胡子笑：“不错不错，再过些日子，说不定能炒出像样的菜了。清欢，你娘那本食谱里，有道‘家常炒牛肉’，正好适合他练手。”

苏清欢从袖袋里拿出食谱，翻到其中一页，上面是母亲娟秀的字迹，还画着小小的牛肉图案。“你看，这里写着‘牛肉切薄片，用酱汁腌半个时辰，大火快炒，颠勺三次即可’。”

沈砚之凑过去看，指尖轻轻拂过纸面，眼神温柔：“你娘的字真好看。”

正说着，栓柱抱着个大木盆进来，里面装满了刚择好的马齿苋。“苏姑娘，王伯让俺问，中午的凉拌马齿苋，还用鼎温一下料汁吗？”

“用，温一下更入味。” 苏清欢点头，“你把料汁倒进小鼎里，放在灶边温着就行。”

栓柱应了一声，刚要走，就见狗蛋跑进来，手里举着个油纸包：“姑娘！街口卖糖人的张大爷送来的，说谢谢您昨天给他的馄饨，给您和沈大人做了两个小鼎的糖人！”

苏清欢接过油纸包，里面是两个小巧的青铜小鼎糖人，做得惟妙惟肖，连云雷纹都刻出来了。“张大爷的手艺还是这么好。” 她拿起一个递给沈砚之，“给你的，奖励你今天颠勺没撒多少水。”

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沈砚之接过糖人，指尖碰了碰，嘴角忍不住上扬：“我小时候最爱吃糖人，后来当了御史，就再也没吃过了。”

“那今儿可得多吃点。” 春桃笑着说，“不过别吃太多，等会儿还要吃您炒的牛肉呢！”

沈砚之无奈地摇摇头，却把糖人小心地放进了怀里。

中午的清欢小筑格外热闹，扩建的工人们在门口搭了个临时的桌子，吃着焦香牛肉片和荠菜豆腐羹，赞不绝口。栓柱和狗蛋忙着端菜，春桃在旁边记账，王伯熬的汤底咕嘟冒泡，香味飘出半条街。

苏清欢坐在案边，看着这热闹的光景，摸了摸袖袋里的青铜小鼎。鼎身的暖光透过布料传过来，让她想起母亲食谱扉页上的话：“灶火不断，烟火不散，便是人间清欢。”

沈砚之端着一碗刚炒好的青菜过来，虽然卖相一般，却透着股认真劲儿。“清欢，尝尝这个，这次没炒糊。”

苏清欢尝了一口，笑着点头：“好吃，比刚才的牛肉片强多了。”

远处传来施工队的吆喝声，夹杂着食客的笑谈，还有卖花人的叫卖声。苏清欢抬头看向沈砚之，他正帮王伯添柴，阳光落在他的侧脸上，温柔得不像话。

春桃跑过来，手里举着个算盘：“姑娘！今儿的收入比昨天多了三成！刘老栓那老小子还来问，说能不能也来吃碗馄饨，他愿意给双倍的钱！”

苏清欢笑着点头：“让他来，给他多加点荠菜。”

灶房里的烟火气升腾起来，青铜小鼎在案上泛着暖光，映着每个人的笑脸。苏清欢知道，这人间的清欢滋味，正在这烟火缭绕里，慢慢晕染开来，暖透这大靖的每一个春秋。