“熬制玫瑰酱的时候，一定要用文火，不能用大火，否则容易糊锅，影响口感和色泽。”沐熙一边说着，一边点燃了灶火，将砂锅放在灶上，用铲子轻轻搅拌着锅中的玫瑰酱，“搅拌的时候要顺着一个方向，这样能让玫瑰酱的口感更加细腻。”

武王妃站在一旁，看着沐熙熟练的动作，也忍不住拿起一把铲子，学着沐熙的样子搅拌起来。“小心一点，不要碰到锅边，以免烫伤。”沐熙提醒道，手把手地教武王妃调整搅拌的力度和速度。

熬制玫瑰酱的过程十分漫长，需要耐心地搅拌，直到锅中的玫瑰酱变得浓稠，色泽变得红润透亮，香气浓郁。期间，沐熙时不时地用铲子舀起一点玫瑰酱，观察其浓稠度，调整灶火的大小。

“当玫瑰酱能够挂在铲子上，不容易滴落的时候，就差不多好了。”沐熙说道，此时锅中的玫瑰酱已经变得十分浓稠，色泽鲜艳，浓郁的玫瑰香气弥漫了整个后厨，让人闻了便心生愉悦。她将砂锅从灶上拿下来，放在一旁晾凉。

苏师傅看着锅中的玫瑰酱，忍不住拿起一个干净的小勺，舀了一点放在口中，细细品尝起来。玫瑰酱甜而不腻，带着浓郁的玫瑰香气，口感细腻，还有一丝淡淡的颗粒感，十分美味。

“好吃！县主，您做的玫瑰酱真是太好吃了！”苏师傅忍不住赞叹道，眼中满是惊喜，“属下刚才尝了一口，突然想到了一道新菜，可以用玫瑰酱搭配着山药做一道甜品，山药软糯，搭配着玫瑰酱的香甜，一定十分美味。”

沐熙笑着点头：“苏师傅果然厨艺精湛，这道甜品确实不错，山药健脾养胃，搭配着玫瑰酱，不仅口感好，还有一定的养生功效。”

武王妃看着晾凉的玫瑰酱，十分高兴：“沐熙，真是太谢谢你了，你教得这么仔细，我现在终于学会做玫瑰酱了。”

“王妃客气了，不过是举手之劳。”沐熙笑着说道，拿起一个干净的瓷罐，将晾凉的玫瑰酱装了进去，“玫瑰酱装在瓷罐中，密封好，放在阴凉通风的地方，可以保存很长时间。”

她又详细地介绍了玫瑰酱的用法：“玫瑰酱的用法有很多，可以直接涂抹在点心或者馒头上吃，也可以用来冲泡玫瑰茶，加入适量的蜂蜜，口感更好。还可以用来做点心，比如玫瑰糕、玫瑰酥等，或者用来搭配着水果、甜品一起吃，都十分美味。”

武王妃认真地听着，让身边的侍女将沐熙说的用法一一记录下来。“太好了，有了这玫瑰酱，日后归云楼的菜式又能多几种样式了。”武王妃笑着说道，看着瓷罐中色泽鲜艳的玫瑰酱，眼中满是喜爱。

“明日我让他们多送一点花过来，还有茉莉花，到时候还可以熬茉莉花酱。”沐熙看着武王妃高兴的样子，也十分欣慰。她知道，武王妃平日里