就在老张还在疑惑不已的时候，秦母推开屋门，看向老张喊道：

“张科长，时间也不早了，来尝尝大院里的伙食怎么样？”

老张一听，点点头道：

“也好，毕竟我听秦汉同志说，大院里的伙食都是村里的伙食。

我以前倒是没吃过村里的伙食到底是怎么样的。”

秦母点点头，就去外面帮着老张打了一份今日午餐。

当秦母将一个梆硬的杠子头，再加一碟小菜端入屋内的时候，老张那紧皱的眉头越发深沉，看着看着头沉默些许。

随后再看向咸菜，老张拿起杠子头，刚触手就感觉自己手里握着跟石头一样硬的杠子头，对着秦汉笑着问道：

“秦汉同志，这就是大院住户们平时的伙食？”

秦汉摆手回答道：

“那也不能这么讲，毕竟不能一日三餐都吃杠子头吧，这东西虽然能充饥，但是吃多了厕所就不太好上的出来了。”

老张一听，倒是松了一口气：

“如果一日三餐都吃这硬疙瘩的玩意，那大院里目前的情况也是能说得通的。”

老张看着面前的杠子头左右摆动，不知道怎么下嘴。

这个时候秦母又进屋，把秦汉的伙食也端了过来。

秦汉拿起杠子头，对着老张说道：

“张科长，这杠子头啊，得先掰开，表皮坚硬，内部倒是较为松软。”

老张一听，觉得有些道理，就双手开始掰着棒子头，但是怎么用力都感觉这杠子头纹丝不动。

秦汉笑着，连忙帮着老张轻轻一掰，杠子头居然轻而易举就被掰开了。

老张有些诧异，感觉秦汉这力气还真大。

看这杠子头里面都是实心的，老张也是硬着头皮啃了一口，老张咀嚼着杠子头，感觉嘴巴里的水分瞬间被吸干。

想要咽下去，感觉喉咙怎么都使不上劲，将这杠子头咽下去，老张开始剧烈咳嗽。

秦汉一看，也是连忙端了一杯水放在老张面前，说道：

“张科长，喝点水咽下去就好了。”

老张连忙端起水，大口喝了一口，杠子头顺着水下了肚，老张有些哭笑不得的看着手里的杠子头说道：

“这玩意还真的挺瓷实的。”

秦汉点点头道：

“这都是村里以前发明的做法。