叶明摆摆手:"不必拘礼,我就是随便看看。"
他瞧见案板上摆着一排小巧的包子,皮薄得几乎透明,隐约能看到里面粉红的馅料,"这是蟹黄包?"
张妈笑道:"少爷好眼力,正是蟹黄包。今早刚到的活蟹,拆了黄做的馅,鲜着呢!"
叶明来了兴致:"我能试试包一个吗?"
众人一愣,张妈连忙道:"这怎么行,厨房油烟重,别脏了少爷的衣服。"
"无妨。"叶明已经挽起袖子,洗了手站到案板前,"我在边关时,跟伙夫学过几手。"
他取了一小块面团,轻轻擀开,动作虽不熟练,却也像模像样。张妈见状,只好指点他放馅、捏褶。
叶明包的第一个包子歪歪扭扭,第二个就好多了,到第三个时,已经能捏出十八个匀称的褶子。
"少爷学得真快!"张妈由衷赞叹。
叶明笑了笑:"是张妈教得好。"
他看了看自己包的几个包子,"这几个单独蒸,待会儿给瑾儿尝尝。"
刚出厨房,就听见一阵急促的脚步声。叶瑾提着裙摆跑来,发梢还沾着晨露:"三哥!我的蝈蝈叫了一晚上!"
叶明揉了揉她的头发:"那是