周德山站在一旁欲言又止……

“朋友们，不要担心。北极茴鱼是很健康的鱼种，而且这个堰塞湖的水质非常好，这个季节的水温较低，寄生虫风险很小。我们当地人经常这样吃，很安全的。”彼得说。

就在这时，王强又中了一条鱼。

他一边收线一边满不在乎地说：“不管了，先尝尝再说，又不吃多。就算真有虫子老子也认了！之前陈老大叫我去吃鱼生，看他咔咔地造，我问他不怕有虫子吗？你们猜他怎么说？”

柱子立刻来了兴趣：“怎么说？”

“陈老大说，只要吃点大蒜喝点白酒就行了，什么寄生虫都给你杀得干干净净！”

这么一说，大家的心理障碍倒是少了许多。

周德山也放松了表情：“既然当地人都这么吃，那应该没问题。”

渐渐地，大家都放下了手头的钓竿，不约而同地围到临时搭起的露营桌旁，好奇地观看彼得他们制作美食。

彼得手法娴熟地将北极茴鱼的鱼肉片成薄如蝉翼的细片，鱼肉在阳光下呈现出半透明的质感，显得格外诱人。

王强看得手痒，主动问道：“彼得，我们可以做点什么？总不能光站着看吧？”

彼得抬起头，露出笑容：“那麻烦你们把啤酒放到旁边的水坑里去冰镇一下吧。这里的水很凉，冰出来的啤酒特别爽口。”

王强给柱子使了个眼色，柱子立刻会意，抱起一箱啤酒就往水坑走去。

周德山看着那些精致的鱼生，好奇地问：“不是直接蘸酱油芥末吃吗？”

彼得摇摇头，神秘地说：“朋友，今天让你们尝一下我们这里的特色吃法。”

说着，彼得转身从食材框里取出一个棕褐色的方块面包。王强一看，脸色顿时就变了：“我丢，又是这砖头啊！上次吃这玩意差点没把我牙硌掉。”

彼得不慌不忙地将面包切成极薄的片状，每片都只有硬币厚度。他笑着解释：“朋友，这次是不一样的吃法呢！”

只见彼得先在薄薄的面包片上抹了一层特制的酱汁，然后将北极茴鱼生鱼片整齐地铺在上面，最后再加上一些罐头里取出的预制小菜。