第864章 怎么说?

如果从九十年代初期,就开始打基础,往全国连锁餐饮的方向去努力。

等模式成熟、规模成型后,将会成为餐饮界的巨无霸。

可不要小瞧了餐饮。

肯德基、德克士、麦当劳、星巴克,这些做成全球连锁的餐饮巨无霸,商业规模让人叹为观止。

哪怕是国内起步较晚的餐饮品牌,后来也有不少,做成了巨大的规模。

苏凌风当然知道,这块的潜力。

之前还想着,让兰兰的弟弟罗虎,去学大厨。

后面来搞餐饮的连锁。

先从一家店做起,逐渐慢慢扩张,他来投资。

成规模后,找职业经理人管理。

可惜那小子对大厨不感兴趣,倒是