一旁的小云，也在吐舌头。

“太咸了。”

“这要搭配米饭吃的，别着急。”

苏凌风刚从赵朝阳那得来的经验，又传授给小云。

咱们那边，炒出来的菜，即便不就着主食，吃起来也津津有味的。

甚至酒桌上，都不吃主食，只吃菜喝酒，那都得劲的很。

显然各地的饮食文化差异有些大。

苏凌风也能理解。

有些地方物资匮乏，解决温饱都很困难。

吃饭只为垫吧肚子，可不是为了享受的。

因此，他们的菜多数是为主食服务的。

尽量要做咸一点，就跟咱们吃咸菜一样，下饭。

这让苏凌风想起，咱们那里，辣椒被广泛食用的原因。

那是因为，在古代的时候，调味品很稀少，而且盐匮乏。

食物一旦没有味道，很难有食欲，咽不下去。

辣椒就成了极佳的调和剂。

这个辣椒“辣”，并非是味觉，而是痛觉。

咱们感冒的时候，会暂时失去味觉，尝不出咸淡。

但能感受到辣。

就是因为，“辣”跟味觉不搭嘎。

人感受到辣之后，会让身体以为，是受到了伤害，就会分泌内啡肽，而且肾上腺素会跟着上涨。

这两则，都会让人产生快感。

因此，吃“辣”会“上瘾”。

习惯吃辣的地区，顿顿得有辣椒，否则很难适应。

不吃辣的地区，就没有这个依赖。

很快，主食就上来了。

又是一个新奇的玩意儿，绿色的大米。

而且这大米，并不是咱们国内吃的那种，粒粒饱满的，而是细长条的。

“这是什么？怎么绿色的？”

叶倩文看到眼前的主食，只感觉遇到了“黑暗料理”。

“好像是大米。”

周小云用勺子，扒拉着道。

“他们这的大米，是绿色的？”

叶倩文也看出是大米了，她更稀奇的是，这颜色怎么回事？

大米饭不是白色的嘛？

“风哥，这大米我看出来了，不过怎么是绿色的？”

此时，小花也在好奇地问苏凌风。

没等苏凌风开口呢，赵朝阳注意到了大家的困惑。

解释起来。

“苏总，这大米，是放在竹叶里泡的，当地管这个叫竹叶米，吃起来有竹香味。”