当然,我这烦躁,多半不是来自于天气,而是刚刚处理完的那桩牵扯太子谋反的破事儿。虽说最后算是按照计划完成,但那种身处阴谋漩涡,与各色人等虚与委蛇的疲惫感,却像黏在身上的蛛网,挥之不去。
甩了甩头,试图将那些乌七八糟的念头抛开。这一静下来,心里头最柔软的地方便被牵动了——李冶。
我的季兰如今却正被妊娠反应折磨得憔悴了几分的美娇娘。近些日子,她是吃什么吐什么,原本就清丽脱俗的脸庞,更是瘦削了些,看得我心疼得紧,恨不得替她受了这罪过。
为了让她的胃口能好点儿,我简直是绞尽了脑汁,把我那来自二十一世纪的历史系大学生脑袋瓜里,所有能想起来的、适合孕妇开胃止吐的方子和零嘴儿,都翻来覆去地琢磨、尝试了一遍。
失败品自然不少,府里的下人们(尤其是阿东他们几个)没少当我的“试毒”先锋,那表情,啧啧,堪称一部生动的《人类迷惑食物耐受史》。不过,皇天不负有心人,在经过无数次“厨房爆破”与“味觉冒险”后,终于让我捣鼓出了两样大获成功的宝贝——酸梅汤和奶茶!
先说这酸梅汤。我凭着前世模糊的记忆,指挥着厨房找来上好的乌梅、山楂、甘草,还有晶莹剔透的冰糖。过程嘛,颇有些手忙脚乱。
先是乌梅和山楂要浸泡多久?甘草放多少才不会盖过主味?熬煮的火候是关键,太大则汤色浑浊味道发苦,太小又不出味儿。我叉着腰,在厨房里指手画脚,活像个蹩脚的炼金术师。
“老爷,这……这黑乎乎的一锅,真的能喝吗?”阿东捏着鼻子,看着砂锅里翻滚的深褐色液体,表情充满了怀疑。
“你懂什么!这叫酸梅汤,生津止渴,开胃消食,专治没胃口!”我故作高深,心里其实也有点打鼓。直到按照记忆中的比例,加入足量冰糖,再耐心等待它慢慢熬煮,过滤,最后放入井水中镇得冰凉。
第一碗,我亲自端给了卧在榻上的李冶。她起初看着那深琥珀色的汤汁,也有些犹豫,在我鼓励(兼带点耍赖)的目光下,才小小啜了一口。
刹那间,她那微微蹙起的眉头舒展了开来,金色的眼眸里闪过一丝亮光。“子游,这汤……”她又喝了一大口,酸爽清甜的味道在口中爆开,冰凉的感觉顺着喉咙滑下,仿佛将胸口的烦闷与恶心也一并带走了几分,“好奇特,酸中带甜,凉沁心脾,喝了之后,喉咙里舒服多了,似乎……真的有点想吃东西了!”
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看着她终于露出了久违的、带着些许满足的笑容,我这心里头,比三伏天喝了冰水还痛快!成就感直接爆棚!
相比之下,奶茶的“发明”过程就顺利多了,毕竟原料简单,操作也不复杂。我取来念兰轩顶级的红茶,加入来自西域、价格不菲的蔗糖,再倒入浓香的牛乳,在小火上慢慢烹煮。不一会儿,茶香与奶香便交织在一起,形成一股独特而诱人的甜腻香气,弥漫在整个小厨房,甚至飘到了外面的院子里。
月娥这丫头,简直就是个移动的人形美食雷达,嗅着味儿就蹦跶过来了,脑袋探进厨房,眼睛滴溜溜地转:“老爷老爷!你又做什么好吃的啦?好香啊!”
我笑着盛了一碗递给她。这丫头,也顾不上烫,吹了两口就急不可待地往嘴里送。然后……我就目睹了一场极其生动的表情包连续剧。
第一口下去,她眼睛“唰”地一下就亮了,原本就大的眼睛瞪得溜圆,活脱脱两个小铜铃。紧接着,是第二口,第三口……“咕咚咕咚”,一碗奶茶瞬间见了底。
“老……老爷!”她一把抓住我的胳膊,激动得又蹦又跳,手里的空碗差点甩飞出去,“这是什么神仙水?!太好喝了!又香又甜又滑!比宫里赏下来的酪浆好喝一百倍!不,一千倍!!”
我被她的夸张反应逗得哈哈大笑,又给她续了一碗。结果这丫头一口气干了三碗,最后摸着圆滚滚的小肚子,瘫在椅子上,一脸幸福到快要升天的表情。